Ades, by Nereo Pederzolli

giornalista

Ades, per cogliere la spontaneità del vino, quello che riesce ‘adesso’ a coinvolgere non solo i sensi, pure i giusti pensieri. Ades come acronimo di ‘anima dolomitica eno sincera’, ma con tutte le varianti di una parola che significa ‘adesso’, pure ‘Adige’ e le varianti fonetiche che tirano in ballo ‘attualità dono empatia specialità’. E ancora: ‘ambiente da esplorare subito’ e variazioni di gusto tra ‘ammirevoli desideri eno sperimentali’. Insomma adesso fate come volete…io cercherò di stuzzicare curiosità e piacevolezze. Lasciando sempre spazio nel bicchiere alla fantasia. By Nereo Pederzolli 

Società
18 Maggio 2021 - 10:05

Piccoli produttori crescono. Lo fanno con istrionica operatività, cercando di scardinare pure stantie procedure che coinvolgono metodi di vinificazione, imbottigliamento e pure di vendita.

Società
04 Maggio 2021 - 17:05

Settanta primavere sulle spalle e volutamente sentirle. Tutte. Sempre e comunque dall’altra parte. Quella giusta per il sottoscritto.

Società
03 Maggio 2021 - 21:05

La sincerità che si materializza, con il vino autentico messaggero d’amicizia.

Società
22 Aprile 2021 - 20:04

Il vino come messaggero di culture diverse, lontane – geograficamente – ma accomunate dalla voglia di onorare i valori dei territori diversi, seppur lontani.

Società
13 Aprile 2021 - 21:04

Gli schemi in casa Micheletti sono decisamente definiti, valutati nei minimi particolari, con una progettualità che recepisce canoni anzitutto rispettosi dell’habitat

Società
07 Aprile 2021 - 18:04

Giovani vignaioli crescono e si danno una mossa, per interpretare al meglio le viti che accudiscono con visioni enologiche di grande respiro.

Società
22 Marzo 2021 - 20:03

Volano è nome che in Trentino richiama subito il popoloso borgo lagarino adagiato sulla sponda sinistra dell’Adige. Parola che ha varie origini, tutte da interpretare.

Società
15 Marzo 2021 - 19:03

Sarà una questione d’accenti o più banalmente il vizio di legare un nome ad un vino, ma per me il borgo lavisano di Pressàno (come vedete: accento

Società
10 Marzo 2021 - 17:03

Tra i tanti paesi vitivinicoli del Trentino uno su tutti evoca un preciso legame con altrettanta varietà di vite: Aldeno e il Merlot.

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