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Franco Zobele dopo 32 anni lascia la storica ''Trattoria da Pierino'' che cerca un nuovo proprietario

Dopo aver rilevato l'attività dal "vecchio Pierino" nel 1989, Franco Zobele ha deciso di andare in pensione. Nei 32 anni di lavoro portati avanti insieme alla moglie la Trattoria da Pierino è stata un punto di riferimento per cittadini e lavoratori, tra pranzi per ditte ed operai e serate all'insegna del divertimento e del buon cibo 

Di Filippo Schwachtje - 10 aprile 2021 - 13:01

ROVERETO. Nella Città della quercia sono pochi i cittadini che non conoscono la Trattoria da Pierino. Da decenni infatti, lo storico locale di via Baratieri ha accompagnato diverse generazioni di roveretani, offrendo ai suoi clienti piatti della tradizione in un ambiente casalingo, dove gentilezza e buonumore sono sempre stati di casa. In particolare, la trattoria è diventata un vero e proprio punto di riferimento per i pranzi di decine e decine di operai su tutto il territorio che (prima del Covid quantomeno) si ritrovavano a mezzogiorno in via Baratieri per godersi la meritata pausa. Dopo ben 32 anni ora il titolare Franco Zobele, che dal 1989 porta avanti l'attività insieme alla moglie, ha deciso di andare in pensione ed è alla ricerca di qualcuno a cui passare il testimone.

 

"Se torniamo indietro al periodo precedente alla crisi economica - racconta Zobele, ricordando gli anni passati dietro al bancone del suo locale - a pranzo qui era una 'battaglia': se una ditta avesse portato anche solo un operaio in più di quanto previsto non ci sarebbe stato letteralmente spazio per farlo entrare, ed ogni giorno i pranzi erano organizzati su due turni". 

 


 

Oggi, dopo lo scoppio della pandemia e le chiusure imposte dalle normative anti-contagio, sono proprio i lavoratori delle ditte che hanno stipulato un contratto con la trattoria gli unici a potersi fermare a pranzo da Pierino. "L'arrivo del Coronavirus ci ha colpito pesantemente - spiega il titolare dello storico locale roveretano - la nostra clientela, sia a pranzo che a cena, è sempre stata composta perlopiù da regolari. Da mesi però lavoriamo in presenza solo con le aziende convenzionate per il servizio mensa". 

 

Zobele ha rilevato l'attività direttamente dal fondatore, il "vecchio Pierino" nel 1989, dopo diversi anni dalla prima apertura: "inizialmente - sottolinea il titolare - il locale era situato nella zona dell'ex stazione delle corriere (dove oggi si trova l'Urban center ndr), e lì è rimasto per circa 15 anni. La Trattoria da Pierino è poi arrivata in via Baratieri, nella sede attuale, nella seconda metà degli anni '70". Poco più di 10 anni dopo la gestione è passata nelle mani di Zobele, che ha portato avanti l'attività insieme alla moglie e, nell'ultimo periodo, alla nipote

 

Ora la trattoria è in vendita ed a quanto pare le offerte non mancano ("abbiamo già ricevuto diverse chiamate" assicura Zobele): per i tanti roveretani affezionati allo storico locale non resta che sperare che il prossimo proprietario sia in grado di portare la stessa qualità e la stessa gentilezza che da sempre hanno contraddistinto la Trattoria da Pierino.

 

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